有名ラーメン店「龍介」で食べたつけ蕎麦はホントにおいしかった～茨城まで行った甲斐がありました！

私の夫は、料理の動画を見るのが好きです。

ある日「すっごいきれいなつけ麺を作る店を見つけた」と言うので、行ってみることにしました。

「特級鶏蕎麦龍介」とは

茨城県土浦市にある、行列のできるラーメン店「特級鶏蕎麦龍介」。

トロみのある超濃厚鶏白湯スープに中太のストレート麺をつけていただく「つけ蕎麦」が有名です。

ダークグレーを基調にした外観の「龍介」さんは、デートで行くのもよい感じなおしゃれなお店でした。

初めての訪問なので、ここはやはり有名なつけ蕎麦をいただくことにしました。

店員さんが丁寧に揃えたストレート麺が整然と盛り付けてあり、ほんのりピンク色の鳥チャーシューが添えられています。

40年以上生きてますが、つけ蕎麦に「美しい」っていう形容詞を使いたくなる日が来るとは…と、妙に感動してしまいました。

ストレート麺にトロみのあるスープが絡んで、たしかに行列ができるのも納得なおいしさです。

チャーシューも鳥肉なので、まさに鳥のおいしさを全て抽出したともいえる一品でした。

麺が食べごたえのある食感なので、普段から少食な私はやや量が多く感じましたが、おいしかったので完食してしまいました。

帰りに寄ったサービスエリアで水戸納豆を購入しました。

藁に包まれた昔ながらの納豆です。

適度に水分が飛んでるのか、味が濃くて食感がややしっかりしており、驚くほどおいしかったです。

なんとなく端っこにこびりついたカチカチになった納豆も食べてみたら結構うまかったです…。

ラーメンがお好きな方は、こちらの記事もぜひご覧ください。

特級鶏蕎麦龍介（土浦市）

最新の情報に関しては施設のHP等でご確認ください。

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